Yesterday's breakfast, Today's breakfast, Tomorrow's breakfast

何れにしても、朝食はチャチャっとできて、栄養も取れて元気もらえるのがベスト。NYの朝食の代表的なオートミールは、忙しい朝に簡単＆ヘルシーと理にかなっている。

オススメレシピは、

1. ロールドオーツ半カップと浸るほどのオーツミルクを鍋にかける                 
2. バナナや季節のフルーツを一緒に炊く用とトッピング用にカット、鍋に入れる（量はお好みで）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3. 沸騰したら弱火で混ぜながら好みの柔らかさにする（お好みでメープルシロップを足す）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4. ボウルに盛り付けてフルーツ、シナモンパウダーやレーズンをトッピング　　　                                                                                                                  

召し上がれ！

オートミールの栄養価ですがオートミールは、植物性たんぱく質が精白米の約2倍で、日本人に不足しがちなカルシウムや鉄分といったミネラルも多く含まれています。 また、ビタミンB1や、抗酸化作用のあるビタミンEなどのビタミンも豊富です。なかでも食物繊維は精白米の約20倍、玄米の約3.5倍もの量が含まれています。